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クエ アラ 違い- クエとの違い アラとクエは見た目がよく似ているため、しばしば混同されていますが、 クエのほうが南方性で、水深50m以下の岩礁地帯に棲息 し、アラのように深海には落ちません。 最大サイズはクエのほうが大きくなり、1cmを超えるものもいます。 クエ ハタ アラ 違いアラ（クエ）をご存知無い方へ アラ（クエ・モロコ） 釣人の間では石鯛以上に幻の魚と言われ、10年通っても1本も取れない人もいるようです。 大物になると100kgを超える超大物もいるようですが、魚種的には違うハタ類が巨大化した クエとクエハタの違いならわか

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 アラ クエ 違い アラ クエ 違い 九州では、昔からハタ科の魚のクエをアラと呼んでいます。 そして、そのアラと呼ぶクエを魚ちり風の鍋にしたものがアラ鍋だったのです。 どちらも高級魚ですから味はどちらもおいしいです。 旬は秋から冬にかけクエ学名：Epinephelus brune 当然、外見も全く違います。 クエ=クエ属 モロコ＝タモロコ属（淡水魚） イシナギ＝イシナギ属 アラ＝アラ属 ちなみにうちの地方だと「モロコ」と聞くと、真っ先に淡水魚のモロコが思い浮かびます。魚の色の違いや、魚体に走る縞模様に違いを確認できると思います。 クエは茶色、マハタはアズキ色の濃淡。 そして縞模様ですが、クエは横縞の前2本が頭の方へ流れているのに対して、マハタは横縞のボーダーラインです。 クエとマハタでは極端な言い

 ② アラの表裏に薄く塩をふり、15分ほどおいて、臭みを抜く。 「アラの中の水分と一緒に臭みも引き出されます」 ③ 鍋に湯をわかし、②を入れて、アラの表面が白くなったら取り出す。 「湯量は、鯛のアラがひたひたにかぶるくらい」「格が違いすぎる」そう感じる舌触り。 クエに憧れていた方！ 博多のクエ鍋（アラ鍋）が忘れられない方！ お電話はまで! ）の違いを説明すると・・・ ・クエ・・・ハタ科 ・アラ・・・スズキ科（現在はハタ科に変更） です。 が！ 九州では、クエのことをアラとも呼びます。 つまり、クエとアラは別の魚と言う地域もあれば、同じ魚を指す地域もあると言うことになります。

クエ学名：Epinephelus bruneus Bloch, 1793の写真付き図鑑。食べ方・旬・産地・加工品・特産品等の情報と解説も。国内でもっとも大型になるハタ類のひとつ。偽装問題が起こるほどの超高級魚。九州では「あら」といい、九州場所のある冬場に鍋などで供され、非常に人気が高い。 クエ ハタ アラ 違いチャイロマルハタ Epinephelus coioides (Hamilton, 12)。 体はマハタよりも細く、クエなどに似ている。 ただし本種には瞳孔と同じ大きさの茶褐色から赤褐色斑がある。 ただし、この斑紋は固定 クエとハタの見た目の違いがわかりませんクエ（垢穢、学名：Epinephelus bruneus英 Longtooth grouper）とはスズキ目ハタ科に属する海水魚の1種である。 九州では地方名でアラと呼ばれるが、同じハタ亜科に属するアラ属のアラ(Niphon spinosus)とは別種である。漢字では九絵（クエ）と書かれることもある。

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 「アラ」と「クエ」の違い。知ってるかぎりでお答えします。 ブログに載せてたものは正真正銘の「アラ」です。 「アラ」はハタ科で主に九州で取れます。旬は冬。 一方「クエ」はスズキ科でこれも主に九州で取れ、これまた旬は冬です。 「ハタ」との違い ではクエが分類されている同じハタ科のハタとはどういう魚なのでしょうか？ その他、関西や九州だとアラ、愛知だとマス

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